Сегодня: 24 июня 2025 г., вторник Время:

Самогонный аппарат для дома: какой лучше купить

Автор совета: Сергей Коновалов Дата публикации: 06.03.2024

Решили заняться самогоноварением? Хорошая мысль! Ведь это и интересные эксперименты, и возможность создать оригинальные алкогольные напитки.

Но если среди друзей или родственников нет опытных винокуров, начинать гораздо сложнее. К примеру, на форумах самогонщиков в интернете — десятки и сотни мнений по любому вопросу. Кому доверять? Привыкайте: самогоноварение — вообще такое направление, где всё зависит от нюансов, и собственные наработки — в приоритете.

Говорят, «главное — начать». А начинаем мы с очень разных вариантов: кто-то с найденной в деревенском доме дедовой самоделки, другой — с дорогой современной колонны. Правильный выбор самогонного аппарата очень важен: это качество, удобство, ассортимент напитков и безопасность процесса. И если вы сейчас планируете покупку, обратите внимание на несколько параметров:

1. Объём куба. Не стоит, тем более, начинающему, покупать модель объёмом 40–50 литров и более. Согласно российскому законодательству, перегонять более 2000 литров в год — это незаконно. И любой владелец большого аппарата подвергается проверкам участкового и иных органов, подозрениям в незаконной реализации самогона. А вам это нужно?

Маленький куб (10 л и менее) тоже неэффективен. Простой расчёт: в бак можно заливать не более 70–80% объёма. Уже при первой перегонке объём сырца составит максимум 50% от количества браги. Ещё на 50% уменьшится объём при второй перегонке. Используя аппарат на 10 литров, мы получаем 2 литра самогона, пригодного для употребления, или не более литра спирта крепостью 90 градусов (это на приличном оборудовании).

Рекомендация: если пока нет чёткого плана по перегонке, использовать аппараты модульного типа. К примеру, «Дионис» или Organic 2: основной куб — 15 литров; дополнительные модули позволяют увеличить его на 10, 20 литров.

2. Размеры. Устройство домашнее, обычно ставят на кухне. Но часто колонны с дополнительной царгой и дефлегматором — достаточно высокие. Потому надо искать такое устройство, которое войдёт под вытяжку. Или не будет доставать до потолка, если планируете перегонять на плите.

Варианты, которые не займут много места — аппарат с ТЭНом (работает от сети) или подходящий для индукционной плиты. У отдельных моделей можно даже выбрать ТЭН нужной мощности (пример — «Союз» с ТЭНами на 3, 4,5 или 6 кВт). Для индукционной плиты надо искать аппарат с ферромагнитным дном (сталь AISI-430). Компания «Геликон» учитывает этот момент, потому дно большинства наших аппаратов — именно из этой стали.

Если не хотите покупать отдельный бак для перегонки зерновых и иных густых браг, выбирайте куб с зиговкой, на которую можно установить щелевое сито. Риски подгорания в этом случае — минимальны (аппараты «Крепость», «Дионис», Organic 2 и прочие).

3. Сталь и технология производства. Оптимальный вариант — пищевая сталь AISI–304. Также смотрите на толщину стенок (не менее 1 мм), и особенно — днища. В отношении аппаратов, работающих на плите — это не менее 1,5, лучше — от 2 мм, как у большинства моделей в интернет-магазине «Градус Хаус». Лучше не брать версии «гаражной» сборки: это минимальный контроль качества; отсутствие в комплектации хомутов, шлангов, прокладок и т. п.; грубые швы — риск протечек.

4. Уровень очистки. Несомненно, качество очистки у бражных и ректификационных колонн обычно выше. Однако можно выбрать и вполне эффективный дистиллятор с сухопарником (примеры — «Атаман», «Финляндия»). Некоторые современные аппараты-трансформеры (Organic 2, «Дионис») позволяют превратить обычный дистиллятор с клампом на 2 дюйма в ректификационную колонну.

5. Безопасность. Устройство должно быть надёжным: с клапаном сброса давления, манометром и термометрами (желательно, чтобы температура измерялась как в баке, так и в колонне). Обязательно устойчивое днище, чтоб аппарат не соскользнул с плиты, и колонна не перевешивала даже пустой куб. Также важны ручки с термозащитой для минимизации риска ожогов.

Исходя из представленных выше пунктов, сделаем вывод, какой самогонный аппарат для дома лучше не приобретать:

✅Самодельный. Хороший аппарат своими руками сделать можно, но нужны качественные материалы и опыт, а у новичка нет ни того, ни другого. Лучше поискать среди экономичных заводских моделей (например, «Гусар», «Финляндия», «Дионис», Organic 2 и другие: стоимость — до 10 тыс. руб.).

✅Элитную модель. Неизвестно, станет ли самогоноварение постоянным хобби. Учиться создавать сложные особые напитки вы будете даже не годами — десятилетиями. А покупать такие объёмные аппараты, занимающие половину кухни, для перегонки сахарной браги явно не стоит. Так что лучше не тратить большие деньги и начинать с относительно простой модели.

✅Ультрадешёвую модель (1–6 тыс. руб.). При всех заверениях о распродажах, ликвидациях складов и лучших ценах, в итоге на руках в 99,9% случаев окажется аппарат с пластиковыми деталями и тончайшими стенками. Срок службы — минимальный. Его дно прогорит при первой же дистилляции, а производитель чаще всего — Китай.

Качественное и доступное оборудование для самогоноварения можно приобрести в интернет-магазинах «Градус Хаус», в нашем магазине «Геликон» на OZON и Wildberries. Сроки доставки в ваш город – от 2 дней.

Внимание! Чрезмерное употребление спиртных напитков вредит вашему здоровью!

Последние советы раздела «Разное»:

Зачем делать сложную операцию, если можно просто установить баллон в желудок?
Какой должна быть яхта для комфортного отдыха
Сложно ли приготовить крем для Тирамису?
Как использовать искусственный интеллект при создании рекламных презентаций
Чем разнообразить досуг ребенка на каникулах?
Школа вокала «Solo Next»
Обмен валют в банке: почему это удобно и выгодно?
Low-code 2025: как выбрать платформу под задачи вашей компании
Как выбирать поставщика кофе и чая
Какие батареи отопления греют лучше всего: сравнение эффективности и особенностей

Комментарии совета:

Комментариев к этому совету пока нет

Добавить комментарий

Имейте, пожалуйста, ввиду, что любые ссылки, html-теги или скрипты, будут выводиться в виде обычного текста - бессмысленно их использовать. Комментарии, содержащие нецензурные выражения, оскорбления, флуд и рекламу будут немедленно удалены.